在3.23亿老年人口与适老化产品占比不足1%的供需缝隙里，北京67岁的新街口百货用一套“笨办法”，把银发消费做成了不靠补贴、不追风口的稳定生意，商场持续盈利，老年客群贡献近80%营收。
商品上，它盯着老人最难买的“需求空白”填，把“少数人的尺码”摆上货架：从鞋裤到羽绒服、羊绒衫，全品类覆盖加肥加大款，还推出平价定制服务——羽绒服定制和成品同价，特殊需求仅加价5%-10%，精准匹配老年人体型。陪伴周边居民从年少到年老的情感联结，更让老顾客对这里有着天然的信任。
留住银发客群的复购，从不靠促销造势，而靠落到细节的舒适与便利。商场在有限空间里挤出休息区，配好血压仪、热水、老花镜，二层京花布鞋旁增设休息区后，销量直接翻了十倍；每层坚持保留现金柜台，宁愿增加人工成本，也要方便不会用移动支付的老人；不用封闭专卖店展间，延续传统开放式挂架、明码标价的陈列方式，让老人看着亲切、敢试敢买。线下服务做扎实的同时，商场今年7月也启动了视频号直播，直采红薯、鸡蛋、适老水果等民生品，把服务延伸到线上。
适老化服务的核心“软实力”，是跟着老人需求走的手艺，商场把这种难以标准化的能力，靠制度化传承留了下来。修表、定制棉被、扦裤边、现场量体这些如今少见的服务，靠的是在柜台扎根二三十年的老师傅；为了避免手艺随师傅退休流失，商场把“以老带新”做成固定制度：新员工先跟师傅见习半年双向选择，结对后徒弟递拜师帖、师傅回回师帖，全岗位覆盖师徒传承。这套机制既稳住了员工队伍，也保证了服务标准不打折扣——售货员看一眼就能报出老人合适的尺码，量体时能发现老人自己说不清的尺寸偏差，愿意耐心听完需求再动手。
商场的做法都不复杂：特码商品、休息区、现金柜台、师徒制，没有什么高科技或大手笔投入。但这些服务的核心门槛，是67年日复一日的沉淀：熟稔老人的消费习惯，攒下了信得过的老师傅队伍，磨出了和老顾客之间的默契。在银发经济的风口面前，这家老百货的实践恰恰说明，服务老年群体从来不是赚快钱的生意，而是需要沉下心的“慢功夫”。
来源：人民资讯
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