疯狂的科学家在实验室创造出人类面包酵母

“它还活着!”

荷兰代尔夫特理工大学的一组科学家首次成功地将人类肌肉基因植入了一点面包酵母中。

上述描述人类基因表达一种代谢的途径，包括分解糖分以产生能量，这一机制也是许多常见疾病(包括癌症)的一部分。

这意味着这种经过改造的“人源化酵母”可以在药物筛选和癌症研究领域打开大量的密码，同时也证明了酵母可以成为科学家武器库中的一个优秀工具。相信大部分人认为在面包酵母中加入人类基因听起来很不寻常。

荷兰代尔夫特理工大学研究员、发表在《细胞报告》杂志上的一项新研究的主要作者帕斯卡尔·达兰-拉普杰德在一份声明中表示：“这似乎很奇怪，因为酵母是单细胞的形式存在，而人类是由一个更复杂的系统组成的，但两个细胞的运作方式非常相似。”

与人类细胞或组织相比，酵母是一种奇妙的有机体，因为它生长简单，基因遗传可及：它的DNA可以很容易地修改以解决根本问题。许多关键的发现，如细胞分裂周期，都要归功于酵母。

这项研究还证明了基因编辑的力量。Daran-Lapujade说：“我们不只是将人类基因移植到酵母中，我们还移除了相应的酵母基因，用人类肌肉基因完全替代它们。”

她补充说:“你可能认为你不能把酵母细胞和人类细胞交换，因为这是一个在人类细胞和酵母细胞中都非常具体和严格控制的过程。”“但是它非常有效!”

事实上，Daran-Lapujade和她的同事惊讶地发现，酵母中产生的人类基因的酶与人类细胞中的酶惊人地相似。

而团队并不只想止步于此。“这只是个开始，”这位生物技术专家说，“我们可以进一步使酵母人性化，一步一步地在酵母中建立一个更复杂的人类环境。”

编辑：周敏

排版：李丽