头颈部鳞状细胞癌（Head and neck squamous cell cancer, HNSCC）是全球范围内高发的恶性肿瘤，尤其在口腔和咽喉区域表现出极强的侵袭性。尽管医疗技术不断进步，但晚期患者的五年生存率及生活质量仍不理想。近日，宾夕法尼亚大学牙医学院 Henry Daniell 教授领衔的研究团队在《科学报告》（Scientific Reports）上发表重要进展：他们研发出一种生物工程口香糖，能显著降低唾液中与 HNSCC 相关的病毒及细菌水平，为癌症的预防与辅助治疗开辟了低成本的新路径。
靶向病原体：锁定制约生存率的“三大元凶”
HNSCC 的发病与复发与口腔微生物环境密切相关。研究团队重点关注了三种关键微生物：
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人乳头瘤病毒（HPV）：全球口咽癌发病率上升的主要诱因。
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牙龈卟啉单胞菌（Porphyromonas gingivalis, Pg）：常见的牙周致病菌。
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具核梭杆菌（Fusobacterium nucleatum, Fn）：已知会恶化转移性口腔癌的预后。
Daniell 教授指出，即使在接受手术或辅助放化疗后，Pg 和 Fn 的持续感染仍会显著降低患者的生存率。
核心技术：天然蛋白与抗菌肽的“双重打击”
该研究在团队此前的“扁豆胶”（Bean gum）技术基础上进行了生物工程改造。这种口香糖不仅含有从扁豆中提取的天然抗病毒蛋白 FRIL，还整合了名为 Protegrin 的抗菌肽。
实验结果显示，这种口香糖表现出了惊人的清除效力：
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高效抗病毒：扁豆胶提取物使唾液样本中的 HPV 水平降低了 93%，口腔冲洗样本中的病毒水平降低了 80%。
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精准灭菌：单次剂量的生物工程口香糖即可将 Pg 和 Fn 的水平降至几乎检测不到的程度。
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微生态友好：与传统的放疗方案不同，该疗法在杀灭有害菌的同时，能够保留口腔内的有益菌群，且不会引发致病性念珠菌（Candida albicans）的滋生。
临床前瞻：从预防到辅助治疗的全新补充
2022 年的数据显示，唇癌及口腔癌已成为中青年群体中排名第七的常见癌症。针对这一严峻现状，Daniell 团队开发的生物工程口香糖提供了一种更具普适性且经济高效的选择。
研究团队表示，这种口香糖不仅可以作为现行癌症疗法的辅助手段（Adjuvants），提升患者的术后生存率，还可以作为一种预防性措施（Prophylaxis），用于阻断相关病原体的感染与传播。目前，该研究已为后续的临床试验奠定了坚实基础，有望在未来成为头颈癌综合管理中的重要一环。
参考文献：Henry Daniell et al, Ex vivo HNSCC clinical studies using saliva and antiviral or antibacterial chewing gums reveal reduction in carcinogenic microbes, Scientific Reports (2026). DOI: 10.1038/s41598-026-39062-w
编辑：王洪
排版：李丽
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